エチオピア料理@ナナ

バンコクの素晴らしいところは、とにかくインターナショナルなこと。 

レストランで座っていると、周りからは聞いたことのない言語が聞こえてくるし、食べものも日本では気軽に食べられないようなものが、それも本格的な味で楽しめます。 

IMAGE.JPG

久々のナナは、あいかわらずのギラギラっぷり。濃いなあ。 

IMAGE.JPG

この日は私にとっては生まれて初めてのエチオピア料理。 

敷物?と思いきや、エチオピアのクレープみたいな食べ物、インジェラ。右手だけで中身を入れつつ巻き巻きして食べます。

インターネットで調べたら「インジェラ まずい」というキーワードが出てきてびっくり。マイルドですごく美味しかった。 

30年近く前にエチオピアに数ヶ月滞在していた彼によると、このレストランの料理はかなりレベルが高いみたい。 

これは一人分のベジタリアンセットです。